Admin Admin
عدد المساهمات : 183 تاريخ التسجيل : 11/10/2011
| موضوع: كوكيز بجبيبات الشوكولاته الثلاثاء يونيو 05, 2012 5:35 pm | |
| الكوكيز هي نوع من البسكويت المقرمش، تشكل على دوائر و تختلف حشوتها، قد تكون فواكه كجففة، مكسرات، زبيب أو شوكولاته وقت التحضير: دقائق 15 وقت الطهي : 30 دقيقة كمية تكفي: 5 أشخاص تحتاج تجهيز مسبق: لا المقادير 2 3/4 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 كوب زبدة على درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب رقائق الشوكولاتة 2 بيض رشة ملح الطريقةيسخن الفرن على درجة حرارة 170 يعجن الدقيق مع الزبدة و البيض و السكر و الفانيلياو الباكينج بودر و رشة الملح باليد جيدا تضاف رقائق الشوكولاته الى العجين و تعجن جيدا نكون دوائر من العجين باليد توضع الدوائر على ورق خبز تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة تخرج من الفرن و تترك لتبرد بالهنا و الشفا | |
|